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家常菜洋葱炒腊肠
家常菜洋葱炒腊肠

家常菜洋葱炒腊肠

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.11 06:56

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 青椒4个
  • 大蒜适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 家常菜洋葱炒腊肠的做法图解一
    第一步
    1.腊肠清洗干净后放入沸水中焯煮
  • 家常菜洋葱炒腊肠的做法图解二
    第二步
    2.青椒洗净切丝,洋葱去两头去皮切块,焯煮好的腊肠放凉后切片
  • 家常菜洋葱炒腊肠的做法图解三
    第三步
    3.热干锅,将腊肠放入锅中,小火煸煎至出油出味
  • 家常菜洋葱炒腊肠的做法图解四
    第四步
    4.加适量料提味,翻炒均匀后盛出
  • 家常菜洋葱炒腊肠的做法图解五
    第五步
    5.然后热锅放油,油热后放入大蒜末爆香
  • 家常菜洋葱炒腊肠的做法图解六
    第六步
    6.加入青椒丝翻炒
  • 家常菜洋葱炒腊肠的做法图解七
    第七步
    7.放入腊肠
  • 家常菜洋葱炒腊肠的做法图解八
    第八步
    8.加入洋葱翻炒
  • 家常菜洋葱炒腊肠的做法图解九
    第九步
    9.加入适量的生抽提味即可
  • 家常菜洋葱炒腊肠的做法图解十
    第十步
    10.翻炒均匀后起锅盛出

烹饪技巧

  • 腊肠先焯煮,再炒的时候味道会好些

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