迷人的洋葱拌木耳

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

• 木耳 ：50
• 洋葱 ：80

辅料

• 芝麻油 ：适量
• 味精 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.木耳提前泡发好。
• 
  第二步
  2.木耳撕成小朵，洋葱洗干净。
• 
  第三步
  3.洋葱切成块。
• 
  第四步
  4.煮锅加水烧开，洋葱入锅一烫即捞出。
• 
  第五步
  5.木耳入锅焯。
• 
  第六步
  6.两种食材沥干水，置于同一容器中，加盐拌均匀。
• 
  第七步
  7.加味精拌均匀。
• 
  第八步
  8.装入盘中，淋芝麻油即可享用。

烹饪技巧

• 可以炸些花椒油替代芝麻油也很不错。不宜添加醋调味。洋葱飞水即可，以免营养流失。

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洋葱拌木耳

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洋葱拌木耳，这是一道非常养生的菜，也是我平时特别爱做的一道菜，洋葱是可以抗衰老的，而木耳可以清理肺部的毒素，所以多吃这两样菜也是对自己身体的一个调养，洋葱炒了吃……

包含食材

• 洋葱
• 黑木耳

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