酱香小土豆

具体步骤

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  第一步
  1.蒜苗切段
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  第二步
  2.土豆去皮
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  第三步
  3.切小块
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  第四步
  4.坐锅，放油，爆香葱末
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  第五步
  5.放入豆瓣酱，炒香
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  第六步
  6.倒入土豆块
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  第七步
  7.翻炒均匀
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  第八步
  8.添适量清水
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  第九步
  9.炖至土豆熟透
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  第十步
  10.倒入蒜苗
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  第十一步
  11.翻炒一会儿
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  第十二步
  12.放盐、醋、鸡精，翻匀出锅
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  第十三步
  13.装盘