秀色可餐的辣椒炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.30 08:30

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主料

• 辣椒 ：两只
• 腊肉 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.辣椒切片，葱切段备用。
• 
  第二步
  2.腊肉切片备用。
• 
  第三步
  3.爆香，炒腊肉。装盘备用。
• 
  第四步
  4.起油锅，爆香
• 
  第五步
  5.炒辣椒葱段。放少许盐调味。
• 
  第六步
  6.放炒好的腊肉，葱叶。一起充分翻炒。
• 
  第七步
  7.装盘OK。不争气的成品图一张。

烹饪技巧

• 因为腊肉本身就是有盐的，所以炒辣椒葱段的时候放少许盐即可，要不太咸了。

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