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迷人的炒三丝
迷人的炒三丝

迷人的炒三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

  • 干豆腐 :150
  • 笨豆芽 :300
  • 韭菜100

辅料

  • 蚝油 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 迷人的炒三丝的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉切成细条
  • 迷人的炒三丝的做法图解二
    第二步
    2.干豆腐切成条
  • 迷人的炒三丝的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗净切成段
  • 迷人的炒三丝的做法图解四
    第四步
    4.锅中烧热放油,油开后,放入肉
  • 迷人的炒三丝的做法图解五
    第五步
    5.翻炒后放入干豆腐丝,放少许酱油
  • 迷人的炒三丝的做法图解六
    第六步
    6.再放入豆芽
  • 迷人的炒三丝的做法图解七
    第七步
    7.翻炒,放入耗油,少放一些水,
  • 迷人的炒三丝的做法图解八
    第八步
    8.放入韭菜
  • 迷人的炒三丝的做法图解九
    第九步
    9.翻炒片刻
  • 迷人的炒三丝的做法图解十
    第十步
    10.收汁
  • 迷人的炒三丝的做法图解十一
    第十一步
    11.装盘出锅

烹饪技巧

  • 1用大火炒菜2放入干豆腐后,少放一些水。

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