迷人的宫保豆腐

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切成小块
• 
  第二步
  2.坐锅烧油，把豆腐放进去煎得两面微黄盛出备用
• 
  第三步
  3.花生米在电饼铛烤熟。这次没有去皮
• 
  第四步
  4.蒜苔切成小段
• 
  第五步
  5.姜蒜拍末
• 
  第六步
  6.坐锅烧油，油热后下姜蒜末爆香
• 
  第七步
  7.加入蒜苔大火一分钟
• 
  第八步
  8.用生抽，食盐，醋，白糖，淀粉兑成一碗料汁
• 
  第九步
  9.倒入锅内
• 
  第十步
  10.加入煎好的豆腐炒匀
• 
  第十一步
  11.加入花生米炒匀即可出锅