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回味无穷的瘦肉炒面
回味无穷的瘦肉炒面

回味无穷的瘦肉炒面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.28 07:01

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 姜片 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉和鸡肉加盐
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解二
    第二步
    2.加生粉
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解三
    第三步
    3.加生抽
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解四
    第四步
    4.加糖
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解五
    第五步
    5.全部拌匀调好味
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解六
    第六步
    6.面饼用热水煮一下
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解七
    第七步
    7.锅里放油
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解八
    第八步
    8.油后后下面条
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解九
    第九步
    9.加适量盐再翻炒片刻
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解十
    第十步
    10.把面条盛起
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解十一
    第十一步
    11.再热锅下油,将肉类和姜片下锅翻炒
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量水将肉煮一下
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解十三
    第十三步
    13.最后用生粉加水打芡
  • 回味无穷的瘦肉炒面的做法图解十四
    第十四步
    14.加肉类盛起放在面条上即可

烹饪技巧

  • 将面条先用水煮一下才可以炒

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