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鸡蛋炒面(家庭版)
鸡蛋炒面(家庭版)

鸡蛋炒面(家庭版)

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:52

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 西红柿适量
  • 红辣椒适量
  • 蒜苗适量
  • 包菜 :适量
  • 酱油适量
  • 自制油泼辣子 :适量
  • 盐 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解一
    第一步
    1.准备适量的面条,上锅烧水,等水开了,下入面条
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解二
    第二步
    2.把面条煮8分熟,捞出来,过下凉水,沥干水分
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解三
    第三步
    3.取一个鸡蛋,一个西红柿,把西红柿切块,备用
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解四
    第四步
    4.上锅热油,等油热了倒入鸡蛋液
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋炒好,盛出来,备用
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解六
    第六步
    6.准备适量的包菜 辣椒和蒜苗,辣椒和蒜苗切丝
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解七
    第七步
    7.锅中留底油,加入辣椒和大蒜爆香
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解八
    第八步
    8.再加人包菜一起翻炒
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解九
    第九步
    9.最后加上8分熟的面条一起翻炒
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解十
    第十步
    10.翻炒片刻,加上西红柿一起翻炒
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解十一
    第十一步
    11.加上少许的自制油泼辣子调味
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解十二
    第十二步
    12.在把刚才炒好的鸡蛋加入
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解十三
    第十三步
    13.加上少许的盐调味
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解十四
    第十四步
    14.加上适量的五香粉调味
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解十五
    第十五步
    15.最后加上少许的味极鲜和香醋调味
  • 鸡蛋炒面(家庭版)的做法图解十六
    第十六步
    16.锅内搅拌起来,就可以装盘了

烹饪技巧

  • 把面条煮8分熟,捞出来,过下凉水,沥干水分

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