简易的自制猪皮冻

具体步骤

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  第一步
  1.买回来的猪皮，泡在清水中一个小时
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  第二步
  2.洗干净以后，冷水下锅，煮开两分钟
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  第三步
  3.然后捞出来
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  第四步
  4.清理掉猪毛和油脂
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  第五步
  5.切成细丝，备用
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  第六步
  6.准备调料
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  第七步
  7.高压锅内放入猪皮和调料
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  第八步
  8.加入水，比例1:1即可，，再加少许生抽和盐，按煮肉功能
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  第九步
  9.高压锅工作结束后，取干净的小盆，倒入，捞出调料，然后冷却后，放冰箱冷藏一晚上