诱人的自制猪皮冻

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.30 05:13

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主料

• 猪皮 ：500

辅料

• 料酒 ：少量
• 姜 ：少量
• 花椒 ：少量
• 肉桂 ：少量
• 香叶 ：2片
• 盐 ：1勺
• 葱 ：少量
• 大料 ：少量
• 干辣椒 ：少量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪皮 去脂肪
• 
  第二步
  2.去毛
• 
  第三步
  3.切成均匀的小条
• 
  第四步
  4.配料
• 
  第五步
  5.把配料放入锅中 加水 大火煮开 转小火 50分钟 左右
• 
  第六步
  6.成品

烹饪技巧

• 盐可以少放一些鞥成型后吃的时候再放一点盐

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