色味俱佳的淮山猪骨汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.01 12:53

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主料

• 猪骨 ：500
• 淮山 ：500

辅料

• 红枣 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.淮山洗净切片
• 
  第二步
  2.猪骨是提前腌好的
• 
  第三步
  3.红枣适量洗干净，锅内加适量水，待水开放入猪骨，煮半个钟左右，放入淮山，再煮10分钟左右，加适量盐
• 
  第四步
  4.一碗美味的汤汤就OK了。

烹饪技巧

• 我选的是猪尾骨，不是太油腻，喜欢口味重些的可以选用猪大骨。猪骨是提前腌好的，比较入味些，出锅前加少许盐就可以了。我不喜欢放味精鸡精类的提鲜的东西，食物本身就有味道，不懂为什么要加那些化学的东西

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