煎肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.肉糜放在碗里，加葱姜汁。
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  第二步
  2.加鸡蛋，搅匀。
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  第三步
  3.放盐继续搅拌。
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  第四步
  4.放点黑胡椒。
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  第五步
  5.放入玉米淀粉搅拌均匀。
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  第六步
  6.搅好的肉放置10分钟。
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  第七步
  7.锅里放油。
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  第八步
  8.放一勺肉糊，用铲子摊开。
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  第九步
  9.凝固后颠勺翻面。煎至两面金黄盛起。