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清蒸小黄鱼
「美味可口」清蒸小黄鱼
「美味可口」清蒸小黄鱼

「美味可口」清蒸小黄鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

  • 小黄鱼 ：200

辅料

  • 沙茶酱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 酱油 ：适量

具体步骤

  • 「美味可口」清蒸小黄鱼的做法图解一
    第一步
    1.小黄鱼先将鱼腮和肚里的肠去掉
  • 「美味可口」清蒸小黄鱼的做法图解二
    第二步
    2.用清水清洗干净
  • 「美味可口」清蒸小黄鱼的做法图解三
    第三步
    3.摆放在碟子里放入姜丝
  • 「美味可口」清蒸小黄鱼的做法图解四
    第四步
    4.加入适量盐
  • 「美味可口」清蒸小黄鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入沙茶酱
  • 「美味可口」清蒸小黄鱼的做法图解六
    第六步
    6.加入酱油
  • 「美味可口」清蒸小黄鱼的做法图解七
    第七步
    7.锅里倒入水，将小黄鱼放在上面蒸十二分钟
  • 「美味可口」清蒸小黄鱼的做法图解八
    第八步
    8.蒸好时熄火洒上适量葱花
  • 「美味可口」清蒸小黄鱼的做法图解九
    第九步
    9.淋上一些油焖一分钟即可

烹饪技巧

  • 害怕鱼腥味道比较大，可以提前将葱花放进去一起蒸。

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清蒸小黄鱼 清蒸小黄鱼
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清蒸小黄鱼是一道闻起来味道特别的鲜香浓郁的鱼类菜品，以小黄花鱼作为主要原材料采用了清蒸的手法将小黄鱼的肉质蒸煮到极其熟极其鲜美的地步味道简直难以描述好吃极了，吃……

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