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口感饱满的韭菜炖豆腐
口感饱满的韭菜炖豆腐

口感饱满的韭菜炖豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 06:56

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主料

  • 嫩豆腐 :1块
  • 韭菜200

辅料

  • 胡椒粉适量
  • 高汤块 :1块
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 口感饱满的韭菜炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净沥水
  • 口感饱满的韭菜炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切碎
  • 口感饱满的韭菜炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.嫩豆腐捏碎备用
  • 口感饱满的韭菜炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.锅里坐油,捣碎嫩豆腐
  • 口感饱满的韭菜炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入高汤块
  • 口感饱满的韭菜炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.小火炖煮10分钟
  • 口感饱满的韭菜炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入韭菜碎搅拌均匀
  • 口感饱满的韭菜炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.就入适量酱油、食盐和胡椒粉即可

烹饪技巧

  • 1.一定要买嫩豆腐2.韭菜尽量切碎3.我用的高汤块,省时省力

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爱做饭的小妈妈

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韭菜炖豆腐 韭菜炖豆腐
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