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外婆教我做五香毛豆
外婆教我做五香毛豆

外婆教我做五香毛豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

辅料

  • 桂皮 :适量
  • 八角适量
  • 香叶 :适量
  • 老抽 :适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做五香毛豆的做法图解一
    第一步
    1.将毛豆洗净后控水装盘
  • 外婆教我做五香毛豆的做法图解二
    第二步
    2.在锅中放入毛豆以及适量清水
  • 外婆教我做五香毛豆的做法图解三
    第三步
    3.放入桂皮、八角、香叶、花椒
  • 外婆教我做五香毛豆的做法图解四
    第四步
    4.用水没过调料
  • 外婆教我做五香毛豆的做法图解五
    第五步
    5.放入适量盐
  • 外婆教我做五香毛豆的做法图解六
    第六步
    6.放入适量老抽
  • 外婆教我做五香毛豆的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖子用大火煮10分钟后关火焖5分钟
  • 外婆教我做五香毛豆的做法图解八
    第八步
    8.接下来就是享用美味了

烹饪技巧

  • 煮后要焖一下才好入味

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