口感饱满的辣椒炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.30 08:29

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主料

• 腊肉 ：100

辅料

• 鸡精 ：适量
• 辣椒 ：5个
• 酱油 ：适量
• 蒜瓣 ：2个
• 花生油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备的食材。
• 
  第二步
  2.把食材切好。
• 
  第三步
  3.热锅加油爆香蒜瓣。
• 
  第四步
  4.将腊肉放入略微煸炒至透明。
• 
  第五步
  5.加入辣椒迅速翻炒，再加入少许的水，翻炒1分钟，
• 
  第六步
  6.加入酱油，盐，鸡精即可出锅。

烹饪技巧

• 腊肉可根据自己的喜好，切得厚与薄。

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