鲜甜咖喱鱼丸

具体步骤

• 
  第一步
  1.主辅料： 鱼丸、菜花、咖喱
• 
  第二步
  2.鱼丸提前解冻。
• 
  第三步
  3.菜花掰成小朵，用淡盐水浸泡20分钟。
• 
  第四步
  4.锅烧开水、放入菜花焯熟。
• 
  第五步
  5.捞出后趁热加盐、味精拌匀，腌制5分钟入底味。
• 
  第六步
  6.然后把菜花装盘，摆入盘的四周围边。
• 
  第七步
  7.锅中放适量的老汤烧开，放入葱花。
• 
  第八步
  8.放入鱼丸。
• 
  第九步
  9.中小火烧制3分钟左右。
• 
  第十步
  10.放入一块咖喱。
• 
  第十一步
  11.加少许盐调味，待咖喱完全融化，收汁后即可关火。
• 
  第十二步
  12.出锅把鱼丸盛入盘的中间，即可上桌。