家常菜宫保土豆

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆切成小块
• 
  第二步
  2.土豆淀粉多，把土豆块用清水浸泡出多余的淀粉
• 
  第三步
  3.花生米烤好去皮备用
• 
  第四步
  4.葱蒜切片备用
• 
  第五步
  5.胡萝卜切成小丁
• 
  第六步
  6.土豆下开水锅煮熟盛出备用
• 
  第七步
  7.半碗清水，加入老抽，淀粉，糖，盐兑成一碗料汁备用
• 
  第八步
  8.坐锅烧油，油热后下胡萝卜丁炒熟
• 
  第九步
  9.加入葱蒜末炒香
• 
  第十步
  10.加入焯熟的土豆丁
• 
  第十一步
  11.炒匀
• 
  第十二步
  12.加入料汁炒匀
• 
  第十三步
  13.炒匀后加入花生米，再次炒匀即可出锅
• 
  第十四步
  14.出锅前加了点香菜段。