在家做的腊肉炒蒜苗

具体步骤

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  第一步
  1.蒜苗洗净。自己种的很嫩的
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  第二步
  2.切段
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  第三步
  3.腊肉清洗干净，也是自己做的，这个是麻辣味的。
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  第四步
  4.切片
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  第五步
  5.锅中放少许油，干辣椒切碎和腊肉一起入锅煸
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  第六步
  6.炒至腊肉变透明
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  第七步
  7.加水没过肉焖煮2分钟。
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  第八步
  8.肉炒好后加入蒜苗段
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  第九步
  9.加盐
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  第十步
  10.翻炒至蒜苗断生即可。