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豆腐干,作为豆腐的再加工的一种产品,也是一种豆制品,非常的鲜美,而且有助于人体的营养,其中富含丰富的蛋白质以及钙,铁,磷等元素还有其他的,碳水化合物等等,有助于促进人体免疫力的提升,以及其他的多种功效。配合镇马兰头,二者搭配非常的好。
烫的时间要短,立即放入冷水中是为了保持绿色。
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豆腐干是常见的豆制品,既好吃,又营养,而马兰头,是凉拌的佳选,二者洗净切丝后,与胡萝卜丝、香菜丝、竹笋丝等,配上香油、食盐、白糖等进行搅拌后,味道清凉可口,鲜香……
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