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山药有助消化,敛虚汗的功效,煮在汤里能为汤增味,本身也会软化利于咀嚼。乳鸽有滋补之功效,是广受欢迎的食材,乳鸽与山药一同炖汤,能使乳鸽的鲜美滋味渗入汤汁和山药中,使食物更为美味;两者的营养价值也能很好地结合在一起。
鸽子要炖1-2小时味道才好
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这道汤是荤素搭配,山药健脾养胃,口感软糯,乳鸽含有人体必需的氨基酸,口感紧实,这道汤的营养丰富,口感非常有层次,它的做法也非常简单易学,喜欢喝汤的你,一定要试试……
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