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凉拌北极贝杂菜
凉拌北极贝杂菜

凉拌北极贝杂菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.01.18 09:18

蔬菜含量最丰富的就是维生素,就是人们确失了维生素会起很多的影响,列入写贫血病啊,皮肤很黄啊,就能吃一些蔬菜,然而北极背刺,更加那钟嫩嫩是,凉拌需要写醋,然后北极背刺的营养和醋混合,口感就更加的好了。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 橄榄油适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 凉拌北极贝杂菜的做法图解一
    第一步
    1.准备食材:北极贝,黄瓜,胡萝卜,西芹
  • 凉拌北极贝杂菜的做法图解二
    第二步
    2.黄瓜切块去囊切片。
  • 凉拌北极贝杂菜的做法图解三
    第三步
    3.准备几粒香醋蒜米。
  • 凉拌北极贝杂菜的做法图解四
    第四步
    4.将所有食材切小块。
  • 凉拌北极贝杂菜的做法图解五
    第五步
    5.准备白醋,橄榄油和盐。
  • 凉拌北极贝杂菜的做法图解六
    第六步
    6.取适量的白醋,盐和橄榄油倒入切好的食材里,加少许胡椒粉拌均匀即可。
  • 凉拌北极贝杂菜的做法图解七
    第七步
    7.将拌均匀的北极贝杂菜放入冰柜一小时取出享用,口感清凉爽脆,非常开胃。

烹饪技巧

  • 北极贝在捕捞上船后马上处理煮熟了,所以将买回来的北极贝解冻清洗干净即可。无需再煮。

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凉拌北极贝杂菜 凉拌北极贝杂菜
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凉拌杂菜的爽脆,北极贝的鲜美,二者组成成一道开胃的美食。解冻后的北极贝加入西芹、胡萝卜粒、黄瓜及配料搅拌。西芹含钾可减少身体水分的积聚,而北极贝本身脂肪含量又十……

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