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简易的发面葱油饼
简易的发面葱油饼

简易的发面葱油饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.30 12:23

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主料

  • 发面 :200

辅料

  • 花椒面 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 简易的发面葱油饼的做法图解一
    第一步
    1.发好的面
  • 简易的发面葱油饼的做法图解二
    第二步
    2.擀成厚一厘米左右的面片
  • 简易的发面葱油饼的做法图解三
    第三步
    3.上面放切好的葱花
  • 简易的发面葱油饼的做法图解四
    第四步
    4.再放上油盐花椒面和味精
  • 简易的发面葱油饼的做法图解五
    第五步
    5.把葱摊均匀
  • 简易的发面葱油饼的做法图解六
    第六步
    6.从一边卷向另一边
  • 简易的发面葱油饼的做法图解七
    第七步
    7.卷好后
  • 简易的发面葱油饼的做法图解八
    第八步
    8.双手向相反方向再拧,拧好压成这样
  • 简易的发面葱油饼的做法图解九
    第九步
    9.再擀成片
  • 简易的发面葱油饼的做法图解十
    第十步
    10.鏊子放油,
  • 简易的发面葱油饼的做法图解十一
    第十一步
    11.油热后开烙
  • 简易的发面葱油饼的做法图解十二
    第十二步
    12.中间翻一下就好了

烹饪技巧

  • 这个皮不要擀的太薄

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