简易的什锦饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.03 03:43

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主料

• 火腿 ：30
• 白米饭 ：400
• 小葱 ：10
• 鸡蛋 ：20

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白米饭
• 
  第二步
  2.火腿肠 葱
• 
  第三步
  3.鸡蛋
• 
  第四步
  4.鸡蛋 先煎好，火腿 葱 切粒
• 
  第五步
  5.饭下锅炒香 然后加入鸡蛋
• 
  第六步
  6.搅拌均匀之后
• 
  第七步
  7.加入火腿肠 我最后还拿了点点的胡萝卜，翻炒。 最后加点酱油 鸡精 即可。 最后撒上葱花 就上盘。

烹饪技巧

• 鸡蛋要提前煎好。

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什锦饭

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什锦饭是扬州炒饭，主要是由鸡蛋，腊肠，木耳，香菇等原料制作而成的，什锦炒饭吃起来有嚼劲感，口味咸香和色泽缤纷，制作秘诀，先把蔬菜粒下锅煸炒，可以用剩饭炒，也可以……

包含食材

• 香菇
• 玉米
• 白米饭
• 猪肉

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