登录 手机九州醉

m.zhms.cn

厨师牌奥尔良鲜虾什锦饭
厨师牌奥尔良鲜虾什锦饭

厨师牌奥尔良鲜虾什锦饭

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.06.23 06:58

  • 1743人看过
  • 13
  • 收藏

主料

  • 鸡腿肉 :200
  • 鲜海虾 :200
  • 青椒1个
  • 芹菜茎 :2根
  • 洋葱1/4个
  • 大蒜4瓣
  • 鲜百里香 :2根
  • 生番茄酱 :50
  • 番茄丁 :1碗
  • 鸡汤 :500ml
  • 大米200
  • 辣椒碎 :3
  • 橄榄油30ml
  • 香叶 :1片
  • 香葱 :3根
  • 法香 :少许
  • 盐,黑胡椒碎 :5

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡腿肉洗净切丁;海白虾去壳去虾线;青椒,芹菜茎洗净切丁;洋葱,大蒜,法香,香葱洗净切碎,备用。
  • 第二步
    2. 取一只厚底深锅,倒入橄榄油,中火加热。
  • 第三步
    3. 鸡肉丁调入盐和黑胡椒碎拌匀,放入锅中翻炒片刻,加入洋葱碎,青椒丁,芹菜丁,蒜碎,辣椒碎,香叶和百里香碎炒香,再加入烦番茄酱,番茄丁炒勺,倒入大米拌炒均匀,加入鸡汤搅匀,烧开转小火盖盖儿焖煮20分钟。
  • 第四步
    4. 加入大虾,再续焖煮10分钟,用勺子将米饭捣散拌匀,加入盐和黑胡椒碎调味,撒上法香碎和香葱碎即可。

13

收藏

分享
幸福就是想吃就吃

幸福就是想吃就吃

共有486个成果

TA的其他成果

蔓越莓曲奇~
披萨-居家小食
应县凉粉
家常韩式炒年糕
猪脚黄豆莲藕炖汤
藕粉桂花糖糕
家常山云豆炒肉
简单的面疙瘩的做法
查看全部
什锦饭 什锦饭
15
已被2564人参考

什锦饭是扬州炒饭,主要是由鸡蛋,腊肠,木耳,香菇等原料制作而成的,什锦炒饭吃起来有嚼劲感,口味咸香和色泽缤纷,制作秘诀,先把蔬菜粒下锅煸炒,可以用剩饭炒,也可以……

包含食材
发表评论需要登录

评论