香菇蒸肉饼自制

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.03 12:52

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主料

• 猪肉 ：200
• 香菇 ：4朵

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鲍鱼汁 ：适量
• 糖 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.提前半天把香菇泡开变软，肉提前剁碎
• 
  第二步
  2.把香菇切成细粒状
• 
  第三步
  3.把香菇倒肉饼里，加入油，盐，糖，生粉，鲍鱼汁，然后拌匀
• 
  第四步
  4.放电饭锅里蒸，饭熟菜也熟了

烹饪技巧

• 香菇必须提前泡软，把菜整理好再涮米，菜和米同时下锅，这样饭熟菜也熟了

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浅笑厨海

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香菇蒸肉饼

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包含食材

• 猪肉
• 香菇

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