自己做的酸菜肉包子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.07 11:40

• 1939人看过
• 166
• 收藏

主料

• 五花肉 ：300
• 面粉 ：400
• 酸菜 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.酸菜用水泡一会，取出捏干。
• 
  第二步
  2.面加温水柔合适，放酸奶机里发酵。
• 
  第三步
  3.发至约2倍大就可以。
• 
  第四步
  4.肉切丁。放盐、五香粉、酱油、味精、花生油，搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.酸菜切末和到肉馅里，搅匀。 酸菜里有盐，要少放盐。
• 
  第六步
  6.面切剂子擀好，包上馅，放温暖的地方发酵约15分钟。发酵好的包子发轻就好啦。
• 
  第七步
  7.放蒸锅蒸制15分钟，关火3分钟取出，就成。 酸菜包做好啦，明天早晨的早点有啦。

烹饪技巧

• 酸菜清洗后把水挤干净，不然水多了不好包。酸菜有盐，少放一点点盐就成。

166

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

鱼大胃

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

酸菜肉包子

17

已被3097人参考

酸菜肉包子是非常好吃的包子的一种哦，这个包子是酸菜猪肉馅的，味道非常棒的，酸酸咸咸的，吃着一点也不会觉得没味道，小编以前做包子的时候就会有一个问题，就是那个包子……

包含食材

• 酸菜
• 五花肉
• 小麦面粉

相关做法

酸菜 五花肉 小麦面粉

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 甲鱼汤
• 萝卜汤
• 川贝雪梨
• 车仔面
• 干炸里脊
• 虾仁炒蛋
• 蛋挞皮的做法
• 小米燕麦粥的功效

全部其他的“酸菜肉包子”做法

• 
  居然小星馆
• 
  开心烘焙
• 
  傻帽爱下厨
• 
  土豆泥

自己做的酸菜肉包子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  酸菜鱼

  酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸……

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  杀猪菜

  起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……

• 
  荠菜粉

  荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口……