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好吃的韭菜炒河虾
好吃的韭菜炒河虾

好吃的韭菜炒河虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.23 01:30

的韭菜炒河虾是一款家常菜,多吃可以有很多好处,作为午餐食用比较合适,老少皆宜的一款菜品,营养丰富,功效多,美味可口,深受大家的喜欢,还因为加入了甜椒的缘故,看起来外观更好看,颜色更丰富,喜欢的人可以学了做一下,还是比较简单的,都能学会,尝尝吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 大蒜2颗
  • 生抽 :适量
  • 少许
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解一
    第一步
    1.甜椒、虾和韭菜洗净
  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解二
    第二步
    2.韭菜切段
  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解三
    第三步
    3.甜椒切丝
  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解四
    第四步
    4.姜、大蒜洗净切片
  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解五
    第五步
    5.热锅放油,加入姜片爆香
  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解六
    第六步
    6.爆香后,倒入虾爆炒
  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解七
    第七步
    7.虾变红后加入少许生抽,
  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解八
    第八步
    8.待虾爆炒熟至微干后,盛出备用。
  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解九
    第九步
    9.热锅放油,加入蒜片爆香
  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解十
    第十步
    10.放入韭菜和甜椒丝大火翻炒至九成熟
  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解十一
    第十一步
    11.待韭菜和甜椒至九成熟后,加入虾,大火翻炒均匀。
  • 好吃的韭菜炒河虾的做法图解十二
    第十二步
    12.加适量的盐调味,关火即可。

烹饪技巧

  • 河虾要爆炒得偏干,吃起来才虾皮才香。

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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韭菜炒河虾 韭菜炒河虾
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