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高颜值虾仁炒青豆
高颜值虾仁炒青豆

高颜值虾仁炒青豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.30 10:14

高颜值虾仁炒青豆之所以说是“高颜值”是因为它的颜色并不艳丽但是它淡淡的粉色让你有种清新的感觉,加上青豆让人们更加的喜爱。剥壳后的虾肉口感细嫩清淡,而且蛋白质含量较高、脂肪含量少,所以老少皆宜。美味的虾仁加上青豆既美观又营养。

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主料

辅料

具体步骤

  • 高颜值虾仁炒青豆的做法图解一
    第一步
    1.虾仁解冻去虾线冲洗干净,加入少许胡椒粉、淀粉拌匀
  • 高颜值虾仁炒青豆的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切丁
  • 高颜值虾仁炒青豆的做法图解三
    第三步
    3.水开焯烫胡萝卜丁2分钟
  • 高颜值虾仁炒青豆的做法图解四
    第四步
    4.水开焯烫青豆1分钟
  • 高颜值虾仁炒青豆的做法图解五
    第五步
    5.控水盛出备用
  • 高颜值虾仁炒青豆的做法图解六
    第六步
    6.炒锅烧热倒油滑炒虾仁
  • 高颜值虾仁炒青豆的做法图解七
    第七步
    7.放入葱丝、姜丝炒出香味
  • 高颜值虾仁炒青豆的做法图解八
    第八步
    8.放入焯过水的胡萝卜丁和青豆
  • 高颜值虾仁炒青豆的做法图解九
    第九步
    9.大火快速翻炒,烹入少许香醋,加少许生抽和盐翻炒均匀
  • 高颜值虾仁炒青豆的做法图解十
    第十步
    10.出锅时淋上水淀粉

烹饪技巧

  • 胡萝卜和青豆经过焯水可以减少炒菜的时间

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桃子

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虾仁炒青豆 虾仁炒青豆
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虾的营养价值非常高,在平常的生活当中也随处可见,这道虾仁炒青豆光是在视觉上看着就让人有特别想吃的欲望,其中青豆也起到了装饰性的作用。吃上一口虾仁,非常的鲜嫩可口……

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