牛肉丸子自制

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:39

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主料

• 牛肉 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 黑木耳 ：适量
• 白菜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉搅成肉磨，加葱姜香油盐
• 
  第二步
  2.白菜适量
• 
  第三步
  3.准备工作，清洗白菜
• 
  第四步
  4.泡发木耳
• 
  第五步
  5.锅里放水加热，待水开后用勺子白肉馅弄成圆形，放锅里，加白菜，木耳，煮开出锅。

烹饪技巧

• 丸子不要太大，要不不容易熟。

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