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土豆炒木耳
土豆炒木耳

土豆炒木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.18 09:18

土豆炒木耳这道菜也含有丰富的营养物质。土豆中含有大量淀粉以及蛋白质,维生素B、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。而且,土豆也是几乎所有人百吃不厌的一种蔬菜,搭配木耳的营养物质,好吃有营养的一道菜就这样诞生了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 酱油适量
  • 鸡精 :适量
  • 蒜瓣 :适量

具体步骤

  • 土豆炒木耳的做法图解一
    第一步
    1.土豆去皮、切片
  • 土豆炒木耳的做法图解二
    第二步
    2.木耳提前泡发
  • 土豆炒木耳的做法图解三
    第三步
    3.蒜瓣切片
  • 土豆炒木耳的做法图解四
    第四步
    4.坐锅,放油,爆香蒜片
  • 土豆炒木耳的做法图解五
    第五步
    5.倒入土豆片
  • 土豆炒木耳的做法图解六
    第六步
    6.翻炒一会儿
  • 土豆炒木耳的做法图解七
    第七步
    7.放入木耳,继续翻炒片刻
  • 土豆炒木耳的做法图解八
    第八步
    8.放盐
  • 土豆炒木耳的做法图解九
    第九步
    9.放少许清水
  • 土豆炒木耳的做法图解十
    第十步
    10.盖盖炒至土豆熟透
  • 土豆炒木耳的做法图解十一
    第十一步
    11.放醋、酱油、鸡精,翻匀出锅
  • 土豆炒木耳的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘

烹饪技巧

  • 1、木耳提前泡发,随吃随拿。2、土豆发了芽,就不要再吃了。

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我只是做饭的

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土豆炒木耳 土豆炒木耳
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土豆炒木耳是以土豆和木耳为主料,加其他辅料炒制而成。菜中土豆和木耳是非常好的养生食材,营养丰富,具有补气润肺,降压补血,排毒保健等功效,而且土豆含有大量膳食纤维……

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