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「念念不忘」什锦炒饭
「念念不忘」什锦炒饭

「念念不忘」什锦炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

  • 米饭 :300

辅料

  • 盐 :适量
  • 熟牛肉 :适量
  • 洋葱适量
  • 葱 :适量
  • 蒜薹 :适量
  • 火腿肠适量
  • 油 :适量
  • 胡萝卜适量
  • 泡菜适量
  • 鸡蛋适量
  • 黑芝麻 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解一
    第一步
    1.洋葱、泡菜切碎。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解二
    第二步
    2.熟牛肉、火腿肠切丁。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解三
    第三步
    3.蒜薹、胡萝卜切丁。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解四
    第四步
    4.葱切碎。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解五
    第五步
    5.黑芝麻。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋打散。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解七
    第七步
    7.先把鸡蛋炒出来备用。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解八
    第八步
    8.油锅烧热,放葱花爆香。加洋葱丁翻炒。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解九
    第九步
    9.加蒜薹丁、胡萝卜丁。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解十
    第十步
    10.加火腿肠丁和牛肉丁。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.加生抽,把所有材料炒熟,盛出备用。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.炒米饭。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.加入炒好的肉丁和蔬菜丁。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解十四
    第十四步
    14.中小火,翻炒均匀。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解十五
    第十五步
    15.加入炒好的鸡蛋。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解十六
    第十六步
    16.加入泡菜丁。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解十七
    第十七步
    17. 加入黑芝麻。
  • 「念念不忘」什锦炒饭的做法图解十八
    第十八步
    18. 加盐。翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、家里有什么菜就放什么菜,很随意。2、开中小火,炒的时间长一点,饭会焦一点,特别香。

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什锦炒饭我挺乐意吃的,因为吃起来味不错,而且做起来我感觉特别简单,如果你想做的话把,那你就认真去学习,肯定能做出来特别好吃,而且做法呢,大家都应该知道特别的好做……

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