酸辣鸡胗

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.26 07:21

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主料

• 野山椒 ：适量
• 鸡胗 ：适量

辅料

• 红椒 ：适量
• 柠檬 ：适量
• 白醋 ：适量
• 糖 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.鸡胗洗干净，开水锅中加香叶与黄酒，放入洗干净的鸡胗中火煮熟。
• 第二步
  2.将煮熟的鸡胗放入凉水中过凉，然后切片，放入密封容器内。
• 第三步
  3.将野山椒及泡野山椒的水、红椒碎、柠檬片、白醋、糖、盐、放入密封盒拌匀后放入冰箱冷藏12个小时就可以食用了。

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酸辣鸡胗

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