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木耳香肠炒芹菜
木耳香肠炒芹菜

木耳香肠炒芹菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.18 09:18

木耳香肠炒芹菜是一道居家的炒菜,而且木耳和芹菜的是一对好拍档,颜色漂亮又营养,再加上香肠,有肉又有菜,并且这道菜都是用的一些比较健康的食品,可以做到防病祛病的功效,我们不能小看这道普通的素菜,他可以做的养生保健作用。

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主料

辅料

  • 香肠1根
  • 油 :适量
  • 木耳50g
  • 葱 :1棵
  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许
  • 1块

具体步骤

  • 木耳香肠炒芹菜的做法图解一
    第一步
    1.木耳洗净备用
  • 木耳香肠炒芹菜的做法图解二
    第二步
    2.香肠切片,葱切小花,姜切片备用
  • 木耳香肠炒芹菜的做法图解三
    第三步
    3.芹菜洗净备用
  • 木耳香肠炒芹菜的做法图解四
    第四步
    4.芹菜斜切成段备用
  • 木耳香肠炒芹菜的做法图解五
    第五步
    5.炒锅上火加入少许油加热至六成热
  • 木耳香肠炒芹菜的做法图解六
    第六步
    6.倒入香肠和木耳翻炒
  • 木耳香肠炒芹菜的做法图解七
    第七步
    7.倒入芹菜,加入调味料翻炒
  • 木耳香肠炒芹菜的做法图解八
    第八步
    8.出锅装盘

烹饪技巧

  • 如果有老人吃,芹菜可以事先用水焯一下,否则直接炒更清脆

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