美味的菠萝鸡球

具体步骤

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  第一步
  1.把鸡翅根洗干净
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  第二步
  2.斩成小块
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  第三步
  3.食材（腌制入味的鸡翅根，青红椒，大葱白，菠萝）
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  第四步
  4.把菠萝切小块泡盐水待用，大葱白，青红椒都切滚刀块，鸡块腌制入味
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  第五步
  5.把鸡块放入生粉中裹上粉
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  第六步
  6.油温7成的时候放入炸
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  第七步
  7.第一遍要炸熟，然后再炸第二遍
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  第八步
  8.第二遍炸有两个作用，1是表皮香脆，2是把肉块中的油指逼出来
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  第九步
  9.锅内放少量的油烧热，然后倒入番茄酱
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  第十步
  10.略炒一下番茄酱后，加入盐，糖调味
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  第十一步
  11.然后放入炸好的鸡块
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  第十二步
  12.小火煮5分钟，让肉块充分吸收番茄的味道
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  第十三步
  13.然后可以放入青红椒块和大葱白一起炒
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  第十四步
  14.临出锅的时候加入菠萝块一起翻炒5分钟
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  第十五步
  15.即可出锅喽