自己做的香菇韭菜猪肉包

具体步骤

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  第一步
  1.面粉面粉倒入面盆中，加入酵母、米酒
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  第二步
  2.和匀成面团
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  第三步
  3.五花肉绞碎
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  第四步
  4.韭菜洗净切细粒
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  第五步
  5.香菇泡发切成细粒
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  第六步
  6.把香菇粒加入碗中，加盐、鸡精、材料粉、酱油拌匀
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  第七步
  7.加入韭菜粒拌匀
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  第八步
  8.面团醒发好后，分成剂子，把每个剂子搓成长条，切成如图小剂子。 逐个摁扁，擀成圆片
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  第九步
  9.包入馅料，醒发10多分钟
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  第十步
  10.锅中加水烧开，篦子抹油，放入肉包，盖锅蒸
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  第十一步
  11.18分钟后即可出锅享用了