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美味的香辣猪脚
美味的香辣猪脚

美味的香辣猪脚

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.03 10:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的香辣猪脚的做法图解一
    第一步
    1.把猪脚洗干净后放进锅里煮沸
  • 美味的香辣猪脚的做法图解二
    第二步
    2.把煮沸后的猪脚用水冲洗一下
  • 美味的香辣猪脚的做法图解三
    第三步
    3.放进高压锅里,并加入适量的生姜、料和盐
  • 美味的香辣猪脚的做法图解四
    第四步
    4.煲十分钟后保压半个小时左右
  • 美味的香辣猪脚的做法图解五
    第五步
    5.把生姜和辣椒切碎
  • 美味的香辣猪脚的做法图解六
    第六步
    6.把胡萝卜和青椒切成丝
  • 美味的香辣猪脚的做法图解七
    第七步
    7.把大蒜剥好
  • 美味的香辣猪脚的做法图解八
    第八步
    8.起油锅加入大蒜、生姜和辣椒
  • 美味的香辣猪脚的做法图解九
    第九步
    9.倒入胡萝卜、青椒、猪脚和花生米
  • 美味的香辣猪脚的做法图解十
    第十步
    10.翻炒一下
  • 美味的香辣猪脚的做法图解十一
    第十一步
    11.然后撒上椒盐粉即可起锅了

烹饪技巧

  • 注:花生米可以买熟的猪脚可以提早一天煮好,放进冰箱里保存,这样猪皮会更Q

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