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腌萝卜干
腌萝卜干

腌萝卜干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.28 12:52

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主料

辅料

  • 味精 :适量
  • 白砂糖适量
  • 辣椒粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 腌萝卜干的做法图解一
    第一步
    1.晒好的萝卜干用热水泡软
  • 腌萝卜干的做法图解二
    第二步
    2.放入盐
  • 腌萝卜干的做法图解三
    第三步
    3.放入糖,
  • 腌萝卜干的做法图解四
    第四步
    4.放入味精搅拌均匀,使糖,盐,味精都融化
  • 腌萝卜干的做法图解五
    第五步
    5.放入生抽
  • 腌萝卜干的做法图解六
    第六步
    6.放入辣椒粉
  • 腌萝卜干的做法图解七
    第七步
    7.再次搅拌均匀,
  • 腌萝卜干的做法图解八
    第八步
    8.用保鲜袋封口,腌两天即可,
  • 腌萝卜干的做法图解九
    第九步
    9.食用的时候放上适量的香油即可

烹饪技巧

  • 盐要稍稍多放一点,就是放久了也不容易坏

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