自己做的酥脆小麻花

具体步骤

• 
  第一步
  1.面粉、鸡蛋、白糖、小苏打、黑芝麻碎、盐加入玉米油。
• 
  第二步
  2.搓成雪花状，在加入水。
• 
  第三步
  3.揉成光滑的面团，尽量多揉一会。
• 
  第四步
  4.擀成半厘米厚的薄片。
• 
  第五步
  5.切成长条。
• 
  第六步
  6.取一根，搓圆，双过来。
• 
  第七步
  7.拧成麻花状。
• 
  第八步
  8.全部弄完。
• 
  第九步
  9.锅里放入油，7成热时下入麻花，小火慢炸。
• 
  第十步
  10.炸制金黄色时即可。
• 
  第十一步
  11.炸好的麻花放在厨房纸上，吸去多余的油脂。