最爱吃的牛蒡排骨汤

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 07:41

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主料

• 牛蒡 ：1根
• 排骨 ：1条

辅料

• 盐 ：适量
• 竹芋 ：适量
• 蜜枣 ：2颗
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将排骨切段。
• 
  第二步
  2.牛蒡去皮切成段，再对半切开。注意边切边放入加了醋的清水里，不然很快变色。
• 
  第三步
  3.切好竹芋。
• 
  第四步
  4.将所有材料入锅文火煮两小时，调味上汤，味道还好。

烹饪技巧

• 用慢火煮会比较好吃。

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包含食材

• 牛蒡
• 排骨

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