牛蒡排骨汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.16 05:44

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主料

• 排骨 ：300
• 牛蒡 ：1根

辅料

• 盐 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；
• 第二步
  2. 砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时；
• 第三步
  3. 牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；
• 第四步
  4. 将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。

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牛蒡排骨汤

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包含食材

• 牛蒡
• 排骨

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