自己做的西葫芦虾仁鸡蛋饼

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.29 08:34

• 1990人看过
• 38
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：3个
• 面粉 ：200
• 虾仁 ：100
• 西葫芦 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备鸡蛋、西葫芦、虾仁，面粉 西葫芦洗净，擦成细丝，加入1/2茶勺的盐拌匀腌制1、2分钟。
• 
  第二步
  2.加入鸡蛋搅拌均匀 加入适量面粉，虾仁，搅拌成无颗粒的蛋面糊
• 第三步
  3.锅刷上一层薄油，倒入搅拌好的蛋糊
• 
  第四步
  4.待底部煎熟后，翻面继续煎熟出锅即可

烹饪技巧

• 1，西葫芦要选嫩的，口感比较好。2，西葫芦擦成丝，放入盐后腌制1、2分钟，会变得很软糯，便于和蛋液更好的融合。3，也可分2次煎，那样饼比较薄，口感比较酥脆。

38

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

小菜一蝶

共有514个成果

TA的其他成果

查看全部

西葫芦虾仁鸡蛋饼

21

已被2636人参考

西葫芦虾仁鸡蛋饼是一种食材比较多的鸡蛋饼，西葫芦是健康的绿色食品，虾仁也包含了深海的营养，再加上营养价值高的鸡蛋，这种饼食真的非常健康绿色，很多人都爱吃，奶奶经……

包含食材

• 虾仁
• 鸡蛋
• 西葫芦

相关做法

虾仁 鸡蛋 西葫芦

• 
  芝士虾球
  15人点赞
• 
  自制芥末芝士虾
  11人点赞
• 
  美味芝士虾球
  16人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  蒸西葫芦
  16人点赞
• 
  西葫芦饼（糊塌子）
  15人点赞
• 
  家常菜蒜香西葫芦
  161人点赞

热门推荐

• 火锅加盟店排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“西葫芦虾仁鸡蛋饼”做法

• 
  匠心荷韵
• 
  爱吃的胖子
• 
  干了这一碗

自己做的西葫芦虾仁鸡蛋饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  奶酪虾丸

  虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……

• 
  芝士虾球

  芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，……

• 
  虾仁鸡蛋汤

  虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口……