精致巧克力杏仁玛芬

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.30 04:36

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主料

• 黄油 ：50
• 黑巧克力 ：85

辅料

• 牛奶 ：75
• 杏仁片 ：若干
• 蛋 ：25
• 细砂糖 ：60
• 低粉 ：120
• 小苏打 ：1/2小勺

具体步骤

• 第一步
  1.隔水融化巧克力，室温软化后的黄油打软加入细砂糖打至颜色变白体积变大后，加入融化的巧克力搅匀；
• 第二步
  2.加入蛋液搅匀，加入牛奶搅匀，筛入低粉和小苏达；
• 第三步
  3.搅拌至刚刚看不到低粉，面糊还比较粗糙的时候就可以啦，盛入模具8分满，表面撒些杏仁粒就可以啦；
• 第四步
  4.入预热180°c的烤箱，中层上下火，20分钟左右就可以啦。

烹饪技巧

• 玛芬有个好处就是拌匀得方法比较简单，做起来挺快的，这个方子也是可以不断根据口味变换的~~~~~~装的面糊太满，发的不好看，8分满会从里面发圆鼓鼓的好看这些~~~

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