易做的蒜蓉粉丝娃娃菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

• 粉丝 ：1捆
• 娃娃菜 ：1棵

辅料

• 香油 ：适量
• 蒜 ：1头
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.娃娃菜洗净、晾干，大片的叶子中间切上一刀，码盘
• 
  第二步
  2.中间的嫩心掰下来就直接码在大叶子上
• 
  第三步
  3.一整头蒜包好、去跟，切成蒜碎
• 
  第四步
  4.粉丝焯水，铺到娃娃菜上，然后再均匀的撒上蒜碎。切记粉丝要焯到半熟，因为一会还要上锅蒸
• 
  第五步
  5.蒸锅上汽后将盘子放入，中火蒸10分钟
• 
  第六步
  6.出锅喽
• 
  第七步
  7.淋上生抽，点上香油就OK啦，很省事吧：）

烹饪技巧

• 焯粉丝的时候注意时间，粉丝软了但是不断的时候就要捞出来铺在娃娃菜上，否则在蒸上10分钟的话就断掉的

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蒜蓉粉丝娃娃菜

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蒜蓉粉丝娃娃菜，这当中的娃娃菜就是我们常见的大白菜，目前受到很多人的喜爱。这道菜主要由娃娃菜、粉丝、蒜蓉，以及其他辅料制作而成。口味鲜香，色泽味美。娃娃菜中叶酸……

包含食材

• 娃娃菜
• 粉丝

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