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特色怪味花生豆
特色怪味花生豆

特色怪味花生豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.10.02 04:00

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 极美滋烤料 :适量

具体步骤

  • 特色怪味花生豆的做法图解一
    第一步
    1.花生米称重
  • 特色怪味花生豆的做法图解二
    第二步
    2.绵白糖称重
  • 特色怪味花生豆的做法图解三
    第三步
    3.把花生米放入微波炉里高火、中火交替烤制5分钟
  • 特色怪味花生豆的做法图解四
    第四步
    4.取出晾凉备用
  • 特色怪味花生豆的做法图解五
    第五步
    5.极美滋烤料
  • 特色怪味花生豆的做法图解六
    第六步
    6.锅中放绵白糖小火熬制
  • 特色怪味花生豆的做法图解七
    第七步
    7.倒入极美滋烤料搅拌
  • 特色怪味花生豆的做法图解八
    第八步
    8.放入烤好的花生米翻炒
  • 特色怪味花生豆的做法图解九
    第九步
    9.见花生米上都沾满了糖浆和烤料即可出锅

烹饪技巧

  • 1、花生米烤裂开了尝一下酥脆就可以了不用去皮;2、白糖用小火慢慢熬变成微黄色就可以倒入烤料在翻炒均匀,不用把糖熬得过火,裹上糖的花生米上面成颗粒状的就OK了;3、成熟后的花生米最好放入密封的食品盒里保管防止受潮影响口感。

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一个爱吃的小子

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