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简单的菠菜鸡蛋面
简单的菠菜鸡蛋面

简单的菠菜鸡蛋面

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.03 10:35

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.菠菜用豆浆机打成菠菜汁
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.面粉加鸡蛋
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.加适量的盐
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.用菠菜汁和成面团,放在一边醒发
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.切成片
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.用压面机压
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.压成面皮子
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.在压出面条
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.把压好的面条煮熟
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.西红柿切片
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    11.先炒鸡蛋,再放入西红柿,并放适量的盐,生抽调味
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解十二
    第十二步
    12.把面条捞出
  • 简单的菠菜鸡蛋面的做法图解十三
    第十三步
    13.把西红柿鸡蛋铺在面条上

烹饪技巧

  • 自己压面条,面团不要太软,太软会不劲道

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