清淡的清炒芹菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 12:21

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主料

• 芹菜 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将芹菜洗净并切小段。
• 
  第二步
  2.准备好葱花。
• 
  第三步
  3.将切好的芹菜放入开水中焯一下。
• 
  第四步
  4.将焯好的芹菜盛入盘内。
• 
  第五步
  5.在锅中倒入食用油。
• 
  第六步
  6.将准备好的葱花和焯好的芹菜倒入锅内炒。炒到9分熟左右放入适量的盐。
• 
  第七步
  7.一盘绿绿的芹菜就炒好了。

烹饪技巧

• 青菜可以留点菜叶清炒着吃，味道也是不错的；可将芹菜提前焯一下，这样好熟而且颜色也好看。

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