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美美厨房之清炖牛肉
美美厨房之清炖牛肉

美美厨房之清炖牛肉

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:54

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱姜 :适量
  • 炖肉料 :适量

具体步骤

  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛中肋2斤
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解二
    第二步
    2.切成小块儿
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解三
    第三步
    3.在盆里放入适量水浸泡
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解四
    第四步
    4.泡了一个半小时后,血水浸出
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解五
    第五步
    5.将血水倒干净,用水洗牛肉,直至洗牛肉的水变成无色
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解六
    第六步
    6.准备好葱姜和炖肉料
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解七
    第七步
    7.牛肉和炖肉料放进压力锅
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解八
    第八步
    8.加入适量水
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解九
    第九步
    9.大火煮开上气后,小火炖30分钟
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解十
    第十步
    10.准备好西红柿和土豆
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.西红柿切块
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解十二
    第十二步
    12.土豆洗干净后去皮切块
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解十三
    第十三步
    13.牛肉炖好后开锅
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解十四
    第十四步
    14.加入适量盐
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解十五
    第十五步
    15.将西红柿和土豆倒进牛肉锅,改善盖子大火上气后压3分钟
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解十六
    第十六步
    16.放气开锅后搅匀
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解十七
    第十七步
    17.放入一勺糖搅匀
  • 美美厨房之清炖牛肉的做法图解十八
    第十八步
    18.盛出一盘,开吃啊!

烹饪技巧

  • 盐要后加

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安大厨

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