家常菜木耳山药

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.24 09:39

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主料

• 黑木耳 ：60
• 山药 ：300
• 火腿 ：2根

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.干木耳泡发，撕成小朵备用
• 
  第二步
  2.山药去皮切片泡在清水中
• 
  第三步
  3.火腿肠切片备用
• 
  第四步
  4.青椒切片备用
• 
  第五步
  5.锅中放油加入山药翻炒
• 
  第六步
  6.加入木耳翻炒，放入适量盐和水稍微闷一下。
• 
  第七步
  7.最后放入火腿片、青椒，翻炒均匀，出锅前加一点鸡精即可

烹饪技巧

• 我这个用的是铁杆山药，比一般的山药要硬一些，所以要用水稍微闷一下。

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木耳山药

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木耳山药是非常营养的一道美食哦，大家快跟着小编一起来学做这个吧，味道棒棒哒哦，做法也是非常的简单易学的，食材也很简单，大家可以试试看的，因为小编这边口味是偏清淡……

包含食材

• 木耳
• 山药

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