简单的农家小炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉洗净切成薄片备用。
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  第二步
  2.青、红椒去籽洗净切成小块备用。
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  第三步
  3.青蒜洗净切段，姜切片备用。
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  第四步
  4.炒锅上火，倒入少许油润锅，放入五花肉煸炒至微黄出油。
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  第五步
  5.放入姜片、料酒和酱油煸炒。
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  第六步
  6.放入青、红椒翻炒。
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  第七步
  7.放入青蒜翻炒。
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  第八步
  8.调入盐、和少许的白糖、味精翻炒均匀即可关火摆盘。